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Management

19 ans d’expertise métier en gestion hôtelière

Au service de la croissance de l’activité et du développement des marges, les équipes d’experts d’Honotel prennent en charge tous les aspects de la gestion opérationnelle d’actifs hôteliers et d’hébergement marchand : développement commercial, gestion financière, ressources humaines et compliance.

Son offre repose sur les fondements de la réussite d’Honotel : son expertise métier qui lui a permis de gérer depuis 2001, dans différents contextes et sous différentes enseignes, 90 hôtels, sa culture historique du digital, son label innovant dédié à l’expérience client, Happyculture Collection, et son savoir-faire dans la restauration.

Une offre basée sur des fondamentaux solides clés du succès d’Honotel

 

1
Savoir-faire métier
Chaque hôtel est considéré individuellement sur ses aspects stratégiques: positionnement, mix client, organisation de l’équipe. A l’inverse, les achats, process, design de services et outils digitaux sont mutualisés pour réaliser des économies d’échelle.
2
Organisation agile
Résilient sur le moyen terme, le marché de l’hospitality alterne année record et année de crise. Dans ce contexte volatil, Honotel sait muter rapidement.
3
Culture du digital
Depuis sa création, Honotel a développé des process s’appuyant sur la gestion des datas et l’automatisation des tâches de production. Le temps ainsi gagné permet à ses équipes de se concentrer sur la mise en œuvre, source de valeur.
4
Marque innovante
Évolutive, éco-responsable et trendy, la marque Happyculture Collection lancée en 2016 est dédiée à l’expérience client. Petites attentions, services nomades, wifi haut débit gratuit et accueil souriant sont au RDV. Cette qualité de service unique place l’implication et le talent des équipes au cœur de la stratégie.

Une offre claire pour la prise en charge globale de l’exploitation

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Développement commercial

Revenue Management
Distribution en ligne
E-commerce
Commercialisation corporate et leisure

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Gestion financière

Budgets prévisionnels
Contrôle des coûts
Analyse des comptes d’exploitation
Pilotage des achats
Suivi trésorerie
Reporting

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Ressources humaines

Recrutement
Marque employeur
Accompagnement personnalisé
Plans de carrière
Formation
Design de service
Administration et paie

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Capex

Travaux de repositionnement
Travaux d’entretien des actifs

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Compliance

Suivi et respect des normes réglementaires (accessibilité, conformité)
Responsabilité sociétale et environnementale
Obligations déclaratives
Suivi des licences et assurances
Inspections et audits
Maintenance des installations

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Développement commercial

Revenue Management
Distribution en ligne
E-commerce
Commercialisation corporate et leisure

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Gestion financière

Budgets prévisionnels
Contrôle des coûts
Analyse des comptes d’exploitation
Pilotage des achats
Suivi trésorerie
Reporting

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Ressources humaines

Recrutement
Marque employeur
Accompagnement personnalisé
Plans de carrière
Formation
Design de service
Administration et paie

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Capex

Travaux de repositionnement
Travaux d’entretien des actifs

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Compliance

Suivi et respect des normes réglementaires (accessibilité, conformité)
Responsabilité sociétale et environnementale
Obligations déclaratives
Suivi des licences et assurances
Inspections et audits
Maintenance des installations

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Développement commercial

Revenue Management
Distribution en ligne
E-commerce
Commercialisation corporate et leisure

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Gestion financière

Budgets prévisionnels
Contrôle des coûts
Analyse des comptes d’exploitation
Pilotage des achats
Suivi trésorerie
Reporting

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Ressources humaines

Recrutement
Marque employeur
Accompagnement personnalisé
Plans de carrière
Formation
Design de service
Administration et paie

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Capex

Travaux de repositionnement
Travaux d’entretien des actifs

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Compliance

Suivi et respect des normes réglementaires (accessibilité, conformité)
Responsabilité sociétale et environnementale
Obligations déclaratives
Suivi des licences et assurances
Inspections et audits
Maintenance des installations

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Développement commercial

Revenue Management
Distribution en ligne
E-commerce
Commercialisation corporate et leisure

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Gestion financière

Budgets prévisionnels
Contrôle des coûts
Analyse des comptes d’exploitation
Pilotage des achats
Suivi trésorerie
Reporting

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Ressources humaines

Recrutement
Marque employeur
Accompagnement personnalisé
Plans de carrière
Formation
Design de service
Administration et paie

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Capex

Travaux de repositionnement
Travaux d’entretien des actifs

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Compliance

Suivi et respect des normes réglementaires (accessibilité, conformité)
Responsabilité sociétale et environnementale
Obligations déclaratives
Suivi des licences et assurances
Inspections et audits
Maintenance des installations

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Développement commercial

Revenue Management
Distribution en ligne
E-commerce
Commercialisation corporate et leisure

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Gestion financière

Budgets prévisionnels
Contrôle des coûts
Analyse des comptes d’exploitation
Pilotage des achats
Suivi trésorerie
Reporting

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Ressources humaines

Recrutement
Marque employeur
Accompagnement personnalisé
Plans de carrière
Formation
Design de service
Administration et paie

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Capex

Travaux de repositionnement
Travaux d’entretien des actifs

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Compliance

Suivi et respect des normes réglementaires (accessibilité, conformité)
Responsabilité sociétale et environnementale
Obligations déclaratives
Suivi des licences et assurances
Inspections et audits
Maintenance des installations

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Développement commercial

Revenue Management
Distribution en ligne
E-commerce
Commercialisation corporate et leisure

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Gestion financière

Budgets prévisionnels
Contrôle des coûts
Analyse des comptes d’exploitation
Pilotage des achats
Suivi trésorerie
Reporting

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Ressources humaines

Recrutement
Marque employeur
Accompagnement personnalisé
Plans de carrière
Formation
Design de service
Administration et paie

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Capex

Travaux de repositionnement
Travaux d’entretien des actifs

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Compliance

Suivi et respect des normes réglementaires (accessibilité, conformité)
Responsabilité sociétale et environnementale
Obligations déclaratives
Suivi des licences et assurances
Inspections et audits
Maintenance des installations

L’hôtel de la Paix
devient le Silky

Après 1.5 M€ de travaux qui ont duré 7 mois, l’anonyme Grand Hotel de la Paix devient le Silky, un boutique hôtel Trendy. Le repositionnement permet de multiplier le CA et le RBE par deux en 4 ans.

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Le développement de l’EBE de l’hôtel Cardinal par la gestion

L’expertise en développement du chiffre d’affaire d’Honotel couplé à la mise en œuvre de standards de gestion permet à l’hôtel Cardinal d’avoir une croissance de 59% de son CA et un EBE multiplié par 3 en 2 ans sans programme de repositionnement.

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38
hôtels gérés
66 M€
de chiffre d’affaires
2019
111
Indice de performance
2019
46 %
Taux de commercialisation en direct
en 2019

Depuis la création d’Honotel, nous avons géré plus de 90 hôtels dans différents marchés et différents contextes économiques et sociaux. Si les fondamentaux et la tendance de marché de l’hôtellerie sont bons, le marché alterne années records et années marquées par des contextes particuliers. La performance dans tous les contextes nécessite des compétences d’experts.

Hélène Gauthier, CEO
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Directrice générale
Hélène Gauthier
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Directeur général
Patrick Luis

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